中国食品卫生杂志
| ISSN号：1004-8456 |
CN号：11-3156/R |
| 刊 期：双月刊 |
创刊时间：1989年1月 |
| 文 种：中文 |
主管单位：国家卫生健康委员会 |
| 主办单位：中华预防医学会、中国卫生信息与健康医疗大数据学会 |
主 编：吴永宁 |
| 编辑部电话：010-68707221 |
通讯地址：北京市海淀区紫竹院南路17号院3号楼102室 |
| 邮 编：100048 |
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办刊宗旨：
理论与实践相结合，普及与提高并重，及时反应我国食品卫生学科的研究、检验、监督管理的现状及最新进展，提高食品卫生科研、管理、检验和教学的学术水平，加强多学科的横向交流与国际学术交流。以服务食品卫生、食品安全的科技人员和相关从业人员为己任，为该领域人员展示科研成果、交流工作经验搭建一个平台，促进我国食品卫生、食品安全事业的发展，积极倡导百花齐放、百家争鸣。
期刊发展简述：
《中国食品卫生杂志》由原卫生部食品卫生监督检验所（以下简称“食检所”）从1988年开始申办，从1989年起由食检所出资在徐州试刊、印刷、内部发行。1992年8月获得中国科协批复同意创刊文件，正式刊号CN 11-3156/R，1992年10月获得国际连续出版物号ISSN 1004-8456，期刊主管单位为卫生部，主办单位为卫生部食品卫生监督检验所、中华预防医学会食品卫生分会，季刊，每期64页，中文。
杂志主管单位：2013年7月由中华人民共和国卫生部变更为国家卫生和计划生育委员会，2018年12月由国家卫生和计划生育委员会变更为国家卫生健康委员会。
杂志主办单位：2003年9月由卫生部食品卫生监督检验所、中华预防医学会食品卫生分会变更为中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所；2015年5月变更为中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心，2018年7月变更为中华预防医学会、中国卫生信息与健康医疗大数据学会。
出版单位《中国食品卫生杂志》编辑部为中国卫生信息与健康医疗大数据学会的内设机构。杂志刊期：1995年11月由季刊变更为双月刊（实际出刊从1996年第1期起）。杂志页码：1995年11月由64页变更为48页，1998年10月由48页变更为80页，2003年1月由80页变更为96页，2015年1月由96页变更为128页。杂志于1999年加入预防医学系列杂志。
《中国食品卫生杂志》现在由国家卫生健康委员会主管，中华预防医学会、中国卫生信息与健康医疗大数据学会主办，《中国食品卫生杂志》编辑部编辑出版的国家级学术期刊，双月刊，逢单月末出版；大16开，128页，邮发代号82-450，国内公开发行。
数据库收录情况：中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库（CSCD）核心刊、中国精品科技期刊、世界期刊影响力指数（WJCI）报告、中国知网优先数字出版期刊。
杂志链接网址：www.zgspws.com